第47章</p>
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食为天这边, 月底顾茵召开了个员工总结大会。</p>
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前堂现在是王氏在管，后厨则是周掌柜在管，两边管理人当然要表下各自法和心得。</p>
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王氏并没什么说, 前堂连在内共四人。许氏和虽然平时吵吵闹闹, 拌嘴不断, 但是工时候不搞幺蛾子，丁是丁卯是卯。田氏母女更是老实人，工比王氏自己还积极, 半点儿不带偷懒，生怕不注意就没了这份工作。</p>
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而周掌柜不愧是顾茵早就管理人才，他说起话来很是针见血，当即就道：“我们后厨除我和东家外，另还有八个人。小徐和他两个小徒弟肯定是要长工，另外有些人……具体是谁我就不多说了，反正本就是短期帮工, 真要不想做，就别做，没得在背后做些小动作。”</p>
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近来含香楼和望月楼正历着大换血, 正是缺人手时候。这两家也损，不约而同把主意到了食为天。</p>
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周掌柜他们没有妄想, 先来挖角徐厨子和他两个小徒弟。</p>
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他们仨虽然是后来, 但论忠心程度毋庸置疑, 转头就把消息告诉了周掌柜。</p>
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当然论亲疏, 徐厨子肯定该给顾茵说。但早在他们来时候，顾茵就同他们说过店里规划布置，让员工们有事找自己头儿，轻易不要越级报告。</p>
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周掌柜在寒山镇这些年也不是白待, 当下就出去听，很快就道了自家店里哪些人是被那两家接触过。</p>
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再观察下这几人日常工作状态，自然也就道哪些是没应下去别家，哪些是已心思活络。</p>
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果然他这话出，那两个心思活络帮工立马慌张了下。</p>
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店里正是用人时候，招人告示直贴着，到现在没多招个人，所以周掌柜只是先把不老实调到前头帮忙，不让他们去后厨接触吃食，再给他们敲敲警钟[书库APP www.shuku.app]，并没有下子把人开了。</p>
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