段燕心里震撼无比，不过还有最后一个疑问，“你怎么那么有自信，你这么多牛肉全能卖出去？”
“你知道我们国家一年消耗多少牛肉么？”张铁生问了另外一个问题。
“不知道！”段燕十分干脆的回答。
“去年的国内牛肉产量大概在720万吨左右!而我们实际需求的牛肉应该是820万吨左右的量。”张铁生说。
“你的意思是缺口还有100万吨？”段燕惊讶的说。
“是的，那一头肉牛1000斤出栏，出肉率四成半，也就是450斤，100万吨，你知道是多少头牛不？”张铁生又问。
“算不出来了，数字太大了。”段燕倒吸一口冷气。
“那我告诉你，十头牛只有两吨多一点，按1000斤重出450斤肉算的话，需要至少500万头1000斤左右的肉牛，才会有100万吨的牛肉。”张铁生粗略算了一下，然后看着段燕说。
“你的意思，销路根本不用愁，我们即便每次2000头，一年也才5拨不过10000头而已，比起500万头的缺额，简直就是杯水车薪。”段燕这个简单的数据还是会算的。
“没错，同时我还告诉你，我们的牛肉品质不敢说世界第一，至少也是全国第一，全球前十的品质。”张铁生雄心勃勃的说。
“你这么有自信？”段燕有点心动了。
张铁生瞄了她一眼，继续鼓动的说：
“你要是吃过我养的牛肉，你也会跟我一样自信的，你想这么好的品质，别的人至少卖200往上，甚至有卖500一斤的，我们先批发出去，按市场价，打出口碑，然后我们自营！”
“你以后要成立牛肉连锁店？”段燕惊呼。