晚上的时候果然是有大节目，这是准备举办一个篝火晚会了，将所有游人连同蒙古族人都聚集起来围着一个大台子盘膝而坐，四周点着篝火，看来不只是篝火晚会那么简单。
张太平几人坐下后，其中的一个青年指着中央的台子向着噶尔迪问道：“不知中央的这个台子是做什么用的？”
噶尔迪笑着说道：“今晚上不仅有篝火晚会还有博克和角力擂台赛，这个台子就是为擂台赛准备的。”
“是不是想电视上面演的打擂台。”一个女孩子问道。
“差不多吧。”噶尔迪点了点头说道。
“那会有什么彩头吗？”女孩子继续问道。
噶尔迪大笑着说道：“彩头当然是会有的，只不过我现在不能告诉你，待会儿你自己就知道了，”噶尔迪故意卖了个关子。
首先进行的就是篝火晚会了，（来这里之人都是缴纳过一定费用的）蒙古族人将整只牛羊放在火上面炮制烤全羊烤全牛，然后切下来放到盘子里面分给众围坐的客人和族人，这算是一种比较文雅的吃法了，要是到了特殊节日蒙古族人自己举办的篝火晚会上面，一直都是直接用手抓着吃的。
酒也是分为两种，一种是买来的烈酒，一种是族里面自己酿造的马奶酒。烈酒为男人的饮品，马奶酒是为来这里的女性游客准备的。并不是像那种原始的男女都端着个大碗喝酒。
抛开女人不谈，给男游客准备的可是和蒙古族人自己一样的装备，即就是每个人面前摆着一个大碗，这便是今晚上的酒杯了，会有专门身着蒙服的小姑娘上前来给大家斟酒，和张太平一同前来的那两个姑娘不会喝酒，也跟着一群蒙古小姑娘一起给大家斟酒了。
场中央的篝火旁边是一队身着传统蒙服的貌美姑娘，在表演着蒙古舞蹈，蒙古舞蹈即便是女人跳出来都有一种矫健的美感，还无奢靡之气，给人一种力与美结合的感觉。
酒酣之际，跳完舞的蒙古姑娘退下来，族长便走到中央宣布下一个项目——博克，这是蒙古语音译过来的，意思就是摔跤。
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