清洗过的肥肠，她打算一半睡前给卤好，剩余一半放着明天早上用，因为做糯米灌肥肠，糯米需要泡发至少三到四个时辰，买来的香菇也一并泡着了。</p>
等到鱼炖好，闻氏来回来了，她回来也开始忙活起来，忙着把厨具都给端到井边清洗干净，又把方才方才洗鱼洗肥肠的鱼鳞草木灰都给清扫干净倒了出去。</p>
差不多到了申时三刻，就是四点左右的时候，有人过来敲门。</p>
裴危玄去开了院门，是周围的街坊领居，昨天闻氏卖鱼的时候跟大家说了说，可以到申时三刻过来买鱼，以后就在家里卖鱼，所以大家到了时间就自己过来了。</p>
街坊邻居们来卖鱼，也不进院，就是站在院门口，跟裴危玄说了句要条大鱼还是小鱼。</p>
其实贺老伯那里还有更大的鱼，但许沁玉每次要求都要的是两斤跟三斤左右的鱼，所以贺老伯儿子捕到更大的鱼或者不到一斤半的鱼又都给扔回湖里，因为没什么人买鱼，捞上来卖不出去死了也不好处理，不如继续扔回湖里。</p>
许沁玉是有点加点鱼丸子一起买。</p>
鱼丸子做法简单，也不需要其他很多香料，本来需要给胡椒粉，但胡椒粉比其他香料贵了不知多少倍，肯定给不起，所以给点八角跟花椒粉就行，又弹牙又鲜美，比起红烧鱼，小孩们吃起来也更安全些。</p>
剩下来的鱼头可以用来炖豆腐一起卖，味道也好。</p>
不过都得等铁锅打好再说。</p>
裴危玄收了铜板，也不说话，端着街坊邻居给的砂锅进厨房盛鱼。</p>
大家都觉得这后生有点闷，也知道许小娘子是这户人家的儿媳，是这后生的媳妇，觉得后生虽长的好看，可也太闷了些，配不上这么能干的小娘子，人家许小娘子厨艺这般了得，可以赚银钱养活一大家子。</p>
在平民百姓的眼中，能干绝对比长得好更重要。</p>
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