确定下来后续要如何安顿顾启东后，秦月夕与顾梓晨就一起往院子外面走去。
穿过无数根葡萄藤蔓，走到院子门口处的那片空地上，伙计们已经将那些葡萄一次称重分拣完毕。
品相最好，甜度最高的葡萄一共摘下了三十大筐。
因为葡萄很软，最怕压坏，所以装葡萄的筐子是秦月夕提前请篾匠提前编制的，长方形，犹如抽屉一样的大竹筐，葡萄摘下以后全部竖着放下，不会像是常规的放白菜土豆那样全部叠咋一起放置。
所以葡萄的品相完好的保存下来了。
秦月夕上前查看了一下每一筐葡萄的情况，发现葡萄压烂的情况很少，大都是品相完好的。
看完葡萄的品相后，身边的统计伙计又将一个小册子递给了秦月夕。
打开册子，里面记录着葡萄的筐数重量，每一个筐子上也都编了号，每个筐子的重量也都单独列了出来，小册子上的数据看起来一目了然。
秦月夕快速将册子上的数据都扫了一遍，啪地合上，将册子重新交给统计，吩咐道：“把册子收好，让咱们的伙计把葡萄抬到山下的酒厂里，交给酿酒师傅先做第一遍筛选，将那些压烂的，扁的摘掉，然后放在池子里浸泡，浸泡清洗过后晒掉上面，再按照下一步制作。”
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伙计听的连连点头，看秦月夕说完了，拿着账册正要离开，却听到秦月夕快速补充：“对了，不要把葡萄上的这一层白霜洗掉，等到这些葡萄干了之后，装酒桶密封的死后通知我，我要亲自盯着。”
“好的东家！”统计又应了一声才离开。